Beneficios del aceite de oliva

Salud alimentación y vida lo invita a seguir estos tips de salud.

Dos investigaciones que cuentan con el reconocimiento del departamento de Ciencias, tecnología y Universidad del Gobierno de Aragón, han cuantificado y comprobado las propiedades del aceite de oliva Virgen extra para prevenir trastornos digestivos y enfermedades cardiovasculares. Desde el instituto Carlos III, han evaluado la utilización del aceite protector frente a los efectos inducidos por agentes infecciosos en el intestino con considerables efectos beneficiosos. El otro trabajo, concluye que el aceite de oliva extra retrasa el desarrollo de la artereoesclerosis, gracias al escualeno, un compuesto orgánico natural presente en el aceite.